Bimby - una buonissima e genuina cioccolata calda.

La cioccolata calda è una buonissima bevanda fatta con il cioccolato ed il latte che si può consumare tranquillamente in ogni periodo dell'anno anche se viene consumata preferibilmente nelle fredde ed uggiose giornate invernali. Le sue origini sono antichissime, infatti questa bevanda fu importata dalle Americhe nel XIV secolo. Oggi è una delle bevande più apprezzate al mondo.
Con il nostro bimby prepareremo una sana e genuina cioccolata calda, senza coloranti ne conservanti, certamente molto più buona e più sana di quelle istantanee che troviamo pronte all'uso in bustina.
Gli ingredienti che occorrono per la preparazione sono:
50 gr. di cacao amaro;
25 gr. di fecola di patate;
70 gr. di zucchero di canna;
600 ml. di latte.
Passiamo alla preparazione: inserite tutti gli ingredienti nel boccale ed impostate velocità 4, 80 gradi per 8 minuti.
Per speziarla potrete aggiungere a piacimento, per esempio, cannella, peperoncino o vaniglia. Per quanto riguarda la quantità di zucchero la si può aumentare in base ai gusti.
Autore giuseppemento
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