HAMBURGER VEGETALI-ricetta sana e facile!

Stanchi delle solite ricette da dieta cupe e grigie? Siete in cerca di ricette semplici, sane e sfiziose?
Vi propongo, allora, questo video dove viene illustrata una ricetta davvero basilare e molto sfiziosa! Sappiamo che mangiare troppe proteine non fa molto bene alla nostra salute e l'alternativa più giusta e salutare sarebbe della verdura tuttavia, siamo ormai stanchi di mangiarla ad insalata; c'è bisogno di una svolta! E quale scelta migliore se non di sani hamburger vegetali?
Tutto quello di cui avete bisogno è:
-fiocchi di soia 100g;
-due carote;
-una zucchina;
-sedano;
-una cipolla;
-farina di ceci 100g;
-curcuma, spezie varie, sale e pepe quanto basta.
Prima di tutto bisogna far cuocere le nostre verdure a vapore per pochi minuti, poi i fiocchi di soia devo essere aggiunti a dell'acqua in ebollizione e dunque cotti per un paio di minuti. (I fiocchi di soia saranno il legante di questa ricetta). Bisogna poi mischiare i due ingredienti insieme alle spezie, il sale, il pepe ed la farina di ceci. Il passo successivo è cuocerli nel forno non troppo alto per una decina di minuti.
Ed ecco realizzata una sfiziosissima, sana e vegana ricetta che conquisterà tutti!
Autore Nat
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