Muffins Cioccolatosi

Questa ricetta l'ho chiamata così poichè in cucina succede che ogni tanto ci avanzano gli albumi. Alcuni li buttano, ignari che si possono usare in svariate ricette.
Gli ingredienti che sto per darvi servono a preparare 6 muffins al cioccolato, ecco le dosi perfette:- 70 grammi di farina 00 -70 grammi di cioccolato fondente -70 grammi di zucchero -35 grammi di burro e 1 cucchiaino di lievito per dolci -zucchero al velo per guarnire quanto basta.
Volete mettere la certezza di usare ingredienti freschi e genuini per la colazione dei nostri figli? Basta un po di buona volontà e poi potete coinvolgere i vostri bambini ad aiutarvi ne saranno felici!
Senza contare che a detta dei psicologi cucinare rilassa! Si avete capito bene quindi rimbocchiamoci le maniche...bello anche sentirsi fare i complementi. Se riponete i muffins dentro buste per alimenti si terranno morbidi, questo vale se ne preparate 12 cioè la doppia dose. Vi assicuro che andranno a ruba!
Autore Stupendo84
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