PopCorn al Caramello - Come Farli a Casa!

Avete presente quella sensazione quando mangiate i vostri popcorn preferiti e, per quanto aggiungiate burro o sale, vi sembrerà sempre che manchi qualcosa?
La buona notizia è che si può replicare!

Grazie a questo fantastico tutorial, realizzato da Jamie Oliver, basterà un solo, semplice passaggio per aggiungere tantissimo gusto alle vostre serate.
Cosa c'è di meglio dell'ultima puntata della vostra serie televisiva preferita ed una ciotola di popcorn appena sfornati? Ovvio, la vostra serie preferita ed una ciotola di popcorn appena sfornati al caramello.

Bastano pochi secondi per trasformare la classica manciata di popcorn in una delizia dolce e ancora più croccante, e per farlo servirà soltanto una salsa al gusto di caramello.

Il procedimento è semplice: prendere una pentola, versare un poco d'olio (non troppo o i popcorn saranno immangiabili!), aggiungere un cucchiaio di chicchi di mais per popcorn e lasciare scaldare il tutto a fiamma viva. È importante chiudere con un coperchio la pentola durante la cottura, altrimenti i popcorn potrebbero saltare fuori.

Appena l'olio sarà abbastanza caldo, i chicchi cominceranno a scoppiettare e quando saranno tutti trasformati in soffici nuvolette bianche, quello sarà il momento di spegnere il gas e aggiungere la salsa al caramello! Prima di farlo però è meglio versare i popcorn in una ciotola così sarà più facile mescolarli. È necessario fare in fretta e non lasciarli raffreddare troppo o sarà difficile far sciogliere bene la salsa, che di conseguenza non coprirà uniformemente i popcorn.

Non appena il caramello diventa croccante i popcorn sono pronti per essere gustati, magari guardando la televisione.
Autore Fenko92
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